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  • Agriculture Biologique

    Agriculture Biologique

    Histoire

    "Aux sources de l'agriculture biologique se trouvent, entre le XIXe et le XXe siècles, divers fondateurs et fondatrices. L'agriculture biodynamique a été fondée par Rudolph Steiner sur l'idée d'une force cosmique primordiale avec laquelle l'homme doit être en harmonie. L'anthroposophe n'était personnellement pas opposé au capitalisme. L'agriculture organique, fondée par Albert Howard, a donné ses bases à l'agriculture bio d'aujourd'hui. Plus tard, l'agriculture organo-biologique, fondée par Hans et Maria Müller, a développé des coopératives pour protéger les paysans des excès du capitalisme et promouvoir un travail respectueux de la fertilité des sols. Encore plus récemment, l'agriculture naturelle de Manosobu Fukuoka s'appuie sur une confiance en la nature : pas de labour, pas d'intrants, pas de désherbage, pas de pesticides ; il s'agit de se libérer de la machine, de la dépendance envers l'économie marchande et envers le capital. Ces recommandations ont été reprises par Holmgren et Mollison dans la permaculture (derrière quoi il est question de culture permanente et de la permanence de l'homme sur terre). Les points communs entre ces différents aspects de la bio sont : la fertilité du sol ; la gestion naturelle des ravageurs des cultures ; la perception de la maladie comme signe d'un déséquilibre ; l'amélioration des plantes cultivées et des animaux par un respect de l'homme envers eux ; l'opposition à l'industrie et à l'économie marchande."

    Agriculture Biologique : Définition

    Les principes de l'agriculture biologique ont été introduits en France après la seconde guerre mondiale. Ce mode de production alimentaire est reconnu depuis 1981 par les pouvoirs publics via le logo AB, seule garantie que le produit que vous consommez est issu de l'agriculture biologique. Cette agriculture durable se caractérise notamment par :
     la non utilisation des produits chimiques de synthèse,
     le recyclage des matières organiques,
     la rotation des cultures,
     la lutte biologique contre les nuisibles (plutôt que la lutte avec des pesticides),
     un élevage extensif faisant appel aux médecines douces,
     le respect du bien-être animal,
     un respect global de l'environnement et des ressources disponibles.

    Officiellement, "la production biologique est un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui allie les meilleures pratiques environnementales, un haut degré de biodiversité, la préservation des ressources naturelles, l'application de normes élevées en matière de bien-être animal et une méthode de production respectant la préférence de certains consommateurs à l'égard de produits obtenus grâce à des substances et à des procédés naturels. Le mode de production biologique joue ainsi un double rôle sociétal : d'une part, il approvisionne un marché spécifique répondant à la demande de produits biologiques émanant des consommateurs et, d'autre part, il fournit des biens publics contribuant à la protection de l'environnement et du bien-être animal ainsi qu'au développement rural." introduit le règlement (CE) n°834/2007 qui précise l'ensemble des règles à suivre concernant la production, la transformation, la distribution, l'importation, le contrôle et l'étiquetage des produits biologiques.

    Un cahier des charges strict encadre l'agriculture biologique dont le respect est certifié par des organismes indépendants. Outre sa contribution majeure à la préservation de l'environnement, la production et la transformation biologiques sont des activités économiques qui développent l'emploi local.

    Aujourd'hui, toutes les familles d'aliments se déclinent sous le label AB à des prix qui deviennent abordables chez un grand nombre de revendeurs : du marché aux grandes surfaces.

    Historique législatif

    Officiellement reconnue par les Pouvoirs publics français depuis la loi d'orientation agricole de 1980, l'agriculture biologique a fait l'objet de cahiers des charges nationaux avant d'être régie au plan européen (règlement (CEE) n°2091/92 du Conseil du 24 juin 1991).

    Depuis le 1er janvier 2009, les opérateurs bio européens disposent d'une nouvelle réglementation harmonisée (règlement cadre (CE) n°834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 et règlement d'application (CE) n°889/2008 de la Commission du 5 septembre 2008). Tous les documents législatifs sont disponibles sur le site du Ministère de l'Agriculture.

    En janvier 2009, un nouveau pas a été franchi pour harmoniser et étendre les normes au plan européen, rendant le système plus transparent pour les consommateurs. Dans tous les domaines concernés par la réglementation européenne, les cahiers des charges nationaux encore applicables pour les produits animaux ont été abrogés. C'est le cas du cahier des charges français qui subsiste cependant pour les produits non couverts, ou pas encore, par la réglementation européenne, à savoir :
     les lapins,
     les escargots,
     les autruches,
     les aliments pour animaux de compagnie,
     la restauration commerciale.

    Des cahiers des charges privés peuvent toujours s'appliquer, mais doivent respecter au minimum les règles européennes en vigueur (certification selon la réglementation européenne) pour pouvoir faire référence au terme bio ou biologique.

    Au niveau mondial, le dispositif qui régit l'agriculture biologique est le codex alimentarius.

    Pour commercialiser leurs produits comme étant issus de l'agriculture biologique, agriculteurs et entreprises de collecte, de transformation et de distribution doivent obligatoirement faire contrôler et certifier leur activité par un organisme agréé par les Pouvoirs publics et accrédité pour sa compétence, son indépendance et son impartialité. De plus, ils doivent notifier leur activité auprès de l'Agence BIO. Outre l'obligation réglementaire que représente la notification, celle-ci leur offre la possibilité de figurer dans l'annuaire professionnel des opérateurs en agriculture biologique et de faire connaître leur activité.

    L'Agriculture Biologique sous surveillance

    Des contrôles approfondis et inopinés sont réalisés par les organismes certificateurs. Ceux-ci ont pour mission de s'assurer que la règlementation européenne en agriculture biologique est bien respectée.

    Les contrôles portent sur l'ensemble du système de production (parcelles de terre, troupeaux, pratiques de culture et d'élevage, lieux de stockage, transformation, étiquetage, comptabilité matière, conformité des recettes et produits correspondants, garanties données par les fournisseurs...). Des prélèvements pour analyse sont effectués par sondage afin de vérifier la non-utilisation de produits interdits (pesticides, OGM...). Ces contrôles et prélèvements pour analyses s'ajoutent à ceux effectués de façon générale par les Autorités françaises sur l'ensemble des produits agricoles et alimentaires.

    Dans l'agriculture biologique, les méthodes biologiques, mécaniques et physiques sont privilégiées (ex : farine sur meule, huile de pression à froid...). Enfin, les traitements ionisants et par osmose inverse sont interdits.

     

    L'étiquetage : garantie de conformité

    Au regard des résultats des contrôles et des analyses, un certificat est délivré pour les produits jugés conformes à la réglementation européenne et française en vigueur. Des sanctions sont appliquées en cas de non respect. L'étiquetage est la traduction concrète de cette certification.

    En 2010, le logo européen est devenu obligatoire pour les denrées préemballées d'origine européenne et composées d'au moins 95% d'ingrédients biologiques. Il figure ainsi sur les emballages des produits biologiques présentés au consommateur final avec, dans le même champ visuel, le numéro de code de l'organisme certificateur, ainsi que la mention d'origine des matières premières agricoles. Le logo français AB reste facultatif.

    Logo officiel Agriculture Biologique

    Logo officiel de l'Agriculture Biologique en Europe

     

    L'agriculture biologique : cultures et élevages

    Les productions végétales bio : des pratiques en cohérence avec la nature

     

    Fertilité des sols et respect des écosystèmes

    Salades Biologique

    Le maintien ou l'augmentation de la fertilité du sol est une priorité en agriculture biologique. Cet objectif est atteint grâce à :

     des rotations de cultures appropriées permettant au sol de se régénérer,

     la culture d'engrais verts et de légumineuses,

     le recyclage et le compostage des matières organiques,

     l'apport de matières organiques provenant de l'exploitation pour les fermes en polyculture élevage.

     

    Source: http://www.notre-planete.info/ecologie/alimentation/agriculture-biologique.php

     

     


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  • Depuis minuit, je n’arrête pas de penser à la meilleure façon de te souhaiter ton anniversaire. J’ai tout d’abord pensé à un lâcher de pétales de rose depuis une montgolfière, puis à écrire ton nom BROU N'DA AUREA KARELLE dans le ciel avec la fumée d’un avion, à te faire livrer ton poids en chocolat ou même à faire venir une fanfare pour chanter une chanson rien que pour toi ma fille chérie. Puis je me suis dis, pourquoi ne pas lui offrir une attention des plus précieuses : une jolie cybercarte avec tout mon amour. J’espère qu’elle te plait ! Heureux anniversaire !

    JOYEUX ANNIVERSAIRE BROU N'DA AUREA KARELLE

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  • « Consommez écologique – Faits et gestes » (208 pages, 18 €) le premier livre de Matthieu Combe, fondateur du site d'actualités environnementales Natura Sciences vient de paraître. Ce livre fait le tour des grands enjeux environnementaux et explique avant toutes choses les faits qui doivent nous pousser à vivre de façon plus écologique.

    Consommez écologique–Faits et gestes.Pourquoi et comment consommer écologique ?Le livre « Consommez écologique – Faits et gestes » se dote d'une double mission : décrypter les principales problématiques environnementales liées à la consommation et être un plaidoyer pour une consommation écologique, plus respectueuse de notre environnement. Matthieu Combe fournit des conseils d'achats et de comportements à adopter au-delà des simples éco-gestes et des guides pratiques habituels pour diminuer notre empreinte écologique. Face aux discours pro-environnementaux et face aux critiques, difficile de démêler le vrai du faux. Sur l'ensemble des sujets qu'il aborde, Matthieu Combe essaye donc de clarifier le débat en se basant notamment sur des faits scientifiques et des entretiens avec des experts. Car l'écologie repose sur des faits et n'est pas une simple question d'opinions ! Si le sérieux est au rendez-vous, des dessins humoristiques ponctuent le texte pour rendre aussi la lecture ludique. « Consommez écologique » dresse un panorama des grandes problématiques environnementales à travers trois axes précis : « vous deviendrez maître de votre alimentation », « vous chasserez la pollution » et « vous serez acteur de la transition écologique ». Ainsi, le livre explique l'impact positif d'un mode de vie plus « durable » par rapport aux impacts négatifs engendrés par la surconsommation.

    Concrètement, comment et pourquoi consommer écologique ? Voici un exemple de questions auxquelles répond « Consommez écologique » en donnant de vrais arguments : - Pourquoi manger local, de saison, bio et équitable ? - Pourquoi diminuer sa consommation de viande et de poisson ? - Qui sont les perturbateurs endocriniens et comment s'en protéger ? - Comment s'assurer du bon recyclage de ses déchets ? - Quel est l'intérêt du recyclage : que garantit-il concrètement ? - Que deviennent les matières recyclées ? - A quels labels peut-on faire confiance et quelles sont leurs garanties ? - Comment choisir son poisson, sa viande, ses vêtements, ses cosmétiques, ses détergents, son fournisseur d'électricité ? L'auteur apporte aussi des conseils pour lutter contre la déforestation, s'éclairer, choisir son véhicule et favoriser la transition énergétique ! Bref, voici un ouvrage complet pour qui veut avoir une vision globale des enjeux environnementaux grâce à une synthèse abordable par tous !

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                     Voir le site de l'auteur

                      Date de parution : 8 avril 2014

                      Auteur : Matthieu Combe

                        Editeur : Sang de la Terre

                        ISBN : 978-2869853140

                        Nb de pages : 208

                         Prix : 18 €
    Source : http://www.notre-planete.info/actualites/com.php?id=2259


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  • Ce que l'on sait de Kepler-186f, la sœur (presque) jumelle de la Terre

    C'est une découverte majeure. Une équipe internationale d'astronomes a trouvé la première exoplanète, c'est-à-dire située en dehors de notre système solaire, d'une taille comparable à la Terre, et sur laquelle l'eau pourrait exister à l'état liquide, rendant la vie possible.

    Cette découverte conforte la probabilité de trouver des planètes sœurs de la Terre dans notre galaxie, la Voie Lactée, estiment ces scientifiques dirigés par une astronome de la Nasa, et dont les travaux sont publiés dans la revue américaine Science, jeudi 17 avril. Francetv info vous résume ce que l'on sait de cette planète.

    A quoi ressemble cette planète ?

    Kepler-186f, comme elle a été baptisée par la Nasa, est d'une taille comparable à la Terre. Elle est simplement 10% plus grosse que notre planète. "C'est la première exoplanète de la taille de la Terre trouvée dans la zone habitable d'une autre étoile", souligne Elisa Quintana, une astronome du SETI Institute au centre de recherche Ames de la Nasa, qui a mené cette recherche.

    Cette planète probablement rocheuse, comme la Terre, Vénus ou Mars, tourne en orbite autour d'une étoile naine, plus petite et moins chaude que le Soleil, dans une zone tempérée où l'eau peut être à l'état liquide en surface. Kepler-186f est entourée de cinq autres planètes, toutes de taille proche de celle de la Terre. Mais seule Kepler-186f est dans la zone habitable, les autres étant trop proches de l'étoile. C'est là que la vie telle que nous la connaissons, et qui dépend de la présence d'eau, a la plus grande probabilité de s'y développer.

    Est-ce que je peux aller m'y installer ?

    Désolé de vous décevoir. D'abord, il n'est pas encore certain qu'il y ait de la vie sur Kepler-186f. Mais surtout, cette exoplanète se trouve dans un système stellaire situé à… 490 années-lumière du Soleil ! Sachant qu'une année-lumière équivaut à 9 460 milliards de kilomètres à (...) Lire la suite sur Francetv info

     

    Sœur (presque) jumelle de la Terre, baptisée Kepler-186f

     


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  • GOBELET ET VAISSELLE BIO

    Vaisselle jetable, biodégradable : gobelet en carton, assiette en bois, assiette en carton, assiette en palmier, assiette en pulpe de canne à sucre, gobelet en carton naturel biodégradable, gobelet en pulpe de canne à sucre, gobelet en PLA (amidon de maïs), bol à soupe en pulpe, couverts en bois :fourchette en bois, couteau en bois, cuillère en bois, touilleur à café en bois, cuillère à café en bois, serviette de table en papier recyclé, nappe de table en papier recyclé. Toute une gamme de vaisselle écologique pour anniversaire, mariage, pique nique ...

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  • Produits d'entretien écologique

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  • La vérité sur l'impact environnemental des emballages

    La vérité sur l'impact environnemental des emballagesSelon une étude commandée par Tetra Pak, La brique alimentaire, par rapport aux autres emballages, a de loin l'empreinte écologique la plus faible, tant en termes d'émissions de gaz à effet de serre, que de consommation des ressources naturelles et d'énergies non renouvelables.

    Chaque année, les français consomment plus de 5 milliards d'emballages pour le lait et les jus de fruit. Si ces emballages sont indispensables pour conserver, ils affectent également l'environnement dans leur production et leur mise au rebut. Afin de clarifier et de bien mesurer cet impact, Tetra Pak, leader industriel de l'emballage carton a fait réaliser une étude comparative qui prend en compte l'ensemble du cycle de vie des principaux emballages présents sur le marché français.

    Quelques éléments de méthodologie

    De la production au recyclage éventuel, l'ensemble des étapes de vie des principaux emballages a été analysé sur la base de plusieurs grands indicateurs environnementaux . Ainsi, bouteille plastique PEHD(1) (lait), bouteille plastique PET(2) (jus), bouteille verre, emballages carton de Tetra Pak ont été passés au crible de Bio Intelligence Service, spécialisé dans les analyses de cycle de vie (ACV) selon la norme internationale ISO 14 044. L'étude a ensuite été validée par un Comité de Revue Critique constitué d'un membre du Conseil national de l'Emballage, d'un expert ACV et d'une personne du WWF. Les résultats de l'analyse sont présentés en distinguant quatre étapes du cycle de vie : - la fabrication des matériaux de l'emballage, comprenant l'extraction, la production et le transport des matières premières constitutives des emballages. - Le remplissage et le conditionnement des emballages. - La distribution des produits emballés aux différents points de vente. - La fin de vie, qui couvre la collecte de l'ensemble des déchets générés sur le cycle de vie des emballages et leur traitement.

    Dans le cadre de cette synthèse, cinq indicateurs d'impacts environnementaux ont été sélectionnés, sur la base des préoccupations environnementales actuelles et de la robustesse de la méthodologie de quantification de ces indicateurs : - La contribution à l'effet de serre - La consommation d'énergie d'origine non renouvelable - La consommation de ressources non renouvelables telles les ressources fossiles et minérales. - L'acidification de l'air qui symbolise l'augmentation de la teneur en substances acidifiantes dans la basse atmosphère - L'eutrophisation qui est l'introduction de nutriments sous forme de composés phosphatés ou azotés perturbant les écosystèmes en favorisant la prolifération de certaines espèces (micro-algues, plancton...).

    L'impact environnemental des emballages pour 1 litre de lait : net avantage à la brique

    Tous les indicateurs démontrent que les impacts environnementaux des emballages de Tetra Pak sont significativement inférieurs à ceux de la bouteille plastique. Les écarts concernant les émissions en gaz à effet de serre, les consommations d'énergies et de ressources non renouvelables demeurent les plus importants puisque : - les émissions de CO2 de Tetra Brik 1L sont 42 % moins importantes que celles de la bouteille plastique - La bouteille plastique nécessite près du double d'énergie et de ressources non renouvelables par rapport à un emballage carton de Tetra Pak. Concernant les différentes étapes de vie des deux emballages majoritaires sur le marché du lait, seul l'indicateur relatif à la fin de vie est à l'avantage de la bouteille plastique. La raison en est simple, les Français trient davantage cet emballage. Malgré tout, le choix du carton (75 % d'un emballage Tetra Brik), issu du bois d'origine renouvelable et la conception même des emballages de Tetra Pak octroient à la brique un profil environnemental nettement meilleur que celui de la bouteille plastique.

    La vérité sur l'impact environnemental des emballages

    Tableau comparatif des émissions de Gaz à Effet de Serre des emballages pour liquides alimentaires tout au long de leur cycle de vie (pour les marchés du lait UHT et du jus de fruits ambiant).

    L'impact environnemental des emballages pour 1 litre de jus de fruit : le mythe environnemental du verre se brise
    Supposé vertueux pour l'environnement grâce à son recyclage et historiquement apprécié des Français, le verre n'en est pas moins un réel « fardeau écologique » lorsqu'on étudie son éco-profil tout au long de son cycle de vie. En effet, la fabrication du verre est extrêmement énergivore. De plus, durant tout son cycle de vie, la bouteille de verre génère une quantité de CO2 quatre fois supérieure à celle de la brique. Cet écart est notamment du au transport (25 fois plus de camions que pour un nombre équivalent d'emballages carton vides). Enfin le cycle de vie d'une bouteille de verre entraîne une acidification accrue de l'air (plus de 5 fois plus élevée que celle de la brique). Les impacts environnementaux de la brique sont donc significativement inférieurs à ceux de la bouteille en verre pour tous les indicateurs. Concernant la bouteille plastique PET, seul l'indicateur de l'acidification de l'air lui est favorable.

    L'impact environnemental des emballages pour 250 ml de jus


    Dans un monde ou le nomadisme va bon train, le consommateur est de plus en plus à la recherche de formats individuels, même si ils contribuent à la dégradation de notre environnement. Encore une fois, et même sur un format plus petit, le plastique ne s'avère pas être le meilleur choix pour l'environnement. Comme sa « grande soeur » d'1 litre, la bouteille plastique PET 250 ml est extrêmement vorace tant en termes d'énergie (+ 278 % vs la brique) que de ressources (+ 371 % vs la brique) non renouvelables. Même si le recyclage de la bouteille PET 250 est meilleur que celui de la brique, il ne suffit pas à compenser ses importantes émissions de CO2 générées, notamment, lors de sa fabrication. Ainsi, les émissions de CO2 générées par la bouteille plastique 250 ml sont plus de 3,5 fois supérieures à celles émises par une brique carton de même contenance. Rappelons toutefois que ce format doit être éviter dans les achats, le nomadisme ambiant n'est pas une raison valable pour multiplier les emballages jetables.

    Le choix d'un emballage ne doit plus se faire uniquement en fonction de sa recyclabilité

    L'analyse de cycle de vie réalisée par Bio Intelligence Service pour Tetra Pak met en évidence le fait qu'un emballage fortement recyclé n'est pas pour autant celui qui possède la plus faible empreinte écologique. C'est pourquoi l'analyse du cycle de vie est indispensable pour orienter les décisions. Pour exemple, le recyclage du verre requiert d'importantes consommations d'énergies et entraine de nombreuses émissions de CO2 qui ne sont absolument pas compensées par son fort taux de recyclage, bien au contraire ! Cette analyse de cycle de vie confirme le fait que le matériau qui compose majoritairement l'emballage est l'élément essentiel de son impact environnemental. Le premier avantage des emballages carton de Tetra Pak réside donc dans l'utilisation du bois issu de forêts gérées durablement et continuellement renouvelées. Ressource renouvelable par excellence, sa très faible empreinte carbone est un argument de poids face au pétrole, ressource épuisable à forte empreinte carbone, utilisé pour la bouteille plastique. L'autre point fort des briques alimentaires de Tetra Pak est leur éco-conception qui leur permet de peser 10 fois moins qu'une bouteille en verre et donc d'utiliser 10 fois moins de ressources naturelles. De plus, les emballages carton nécessitent, grâce à leur conception, 25 fois moins de transport que les contenants en verre (pour un million d'emballages vides).

    source :http://www.notre-planete.info/actualites/actu_1644_verite_impact_environnement_emballages.php

     

     

    De la production au recyclage éventuel, l'ensemble des étapes de vie des principaux emballages a été analysé sur la base de plusieurs grands indicateurs environnementaux . Ainsi, bouteille plastique PEHD(1) (lait), bouteille plastique PET(2) (jus), bouteille verre, emballages carton de Tetra Pak ont été passés au crible de Bio Intelligence Service, spécialisé dans les analyses de cycle de vie (ACV) selon la norme internationale ISO 14 044. L'étude a ensuite été validée par un Comité de Revue Critique constitué d'un membre du Conseil national de l'Emballage, d'un expert ACV et d'une personne du WWF. Les résultats de l'analyse sont présentés en distinguant quatre étapes du cycle de vie : - la fabrication des matériaux de l'emballage, comprenant l'extraction, la production et le transport des matières premières constitutives des emballages. - Le remplissage et le conditionnement des emballages. - La distribution des produits emballés aux différents points de vente. - La fin de vie, qui couvre la collecte de l'ensemble des déchets générés sur le cycle de vie des emballages et leur traitement.

    Source : http://www.notre-planete.info/actualites/actu_1644_verite_impact_environnement_emballages.php

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  • 17 novembre 2010 ; révision : 07 mars 2014, 10 h 45

    Point sur le recyclage des briques alimentaires Tetra Pak

    A quelques jours de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets et du Salon de l'Emballage, Tetra Pak dresse le bilan du recyclage de ses produits en France. Que deviennent ses célèbres briques alimentaires ? Les emballages en carton pour liquides alimentaires font depuis longtemps l'objet de déclarations sur leur non-recyclabilité. Pourtant, Tetra Pak soutient qu'il s'investit depuis plusieurs années pour développer fortement le recyclage de ses emballages fabriqués pour la France à 3,8 milliards d'exemplaires en 2012, dans son usine de Dijon[1].

    La brique alimentaire, un emballage difficile à recycler ?

    Selon Tetra Pak, ses briques alimentaires sont composées de : 75 % de carton en moyenne, produit à partir de bois, donc de matière renouvelable, qui provient pour l'Europe de forêts nordiques exploitées selon le label FSC[2] 20 à 23 % de PolyEthylène (PE), un plastique qui garantit l'étanchéité et fait fonction de colle entre les différents matériaux[3]. 4 ou 5 % d'aluminium (bauxite) qui fait barrière à l'air, aux odeurs et à la lumière, permettant ainsi de mieux conserver le produit alimentaire. d'un décor extérieur (pour illustrer et identifier le produit). Pour l'impression des décors de ses clients sur les emballages, Tetra Pak utilise des encres à l'eau. En 2009, 83 000 tonnes de briques ont été produites : une brique alimentaire pèse donc en moyenne 27 g (contre environ 450 g pour une bouteille en verre) dont 5,7 g de plastique et 1,3 g d'aluminium. Or, la présence de plastique et d'aluminium fait souvent dire que le recyclage de la brique reste difficile d'un point de vue technique. Tetra Pak nous précise qu'il "suffit de plonger et de brasser les emballages dans un grand bac d'eau froide pour que le carton se désolidarise du polyéthylène et de l'aluminium. Cette première opération de recyclage est réalisée chez des papetiers, dans un pulpeur. La pulpe de carton est récupérée d'un côté pour fabriquer, entre autres, du papier toilette, de l'essuie-tout, ou encore des cartes en carton recyclé, utilisées comme support de communication. De l'autre, le polyéthylène-aluminium (PE-alu) est récupéré et transformé pour fabriquer divers objets comme du mobilier de jardin ou des piquets de vigne." En France, le tri sélectif aura permis de récupérer 36 000 tonnes d'emballages en 2009, soit 43% du gisement global d'emballages mis sur le marché. Le reste est mis en décharge ou incinéré. A comparer avec le taux de recyclage du verre qui est de 63 % sur la même année[4]. Conscient de cette lacune, Tetra Pak s'était fixé pour objectif de recycler 50% de ses briques alimentaires en 2012, en vain, 45% des emballages carton ont été recyclés en 2013 : l'objectif de 50 % a donc été repoussé à 2015. Au niveau mondial, en 2013, le taux de recyclage de ces emballages carton a atteint 24,5%. Tetra Pak s'est fixé comme objectif de doubler ce taux et atteindre 40% d'ici 2020.

    La récupération du carton par les papetiers

    Aujourd'hui, trois papetiers situés en France, en Espagne et en Allemagne, récupèrent les emballages triés de Tetra Pak, puis séparent les matériaux dans des pulpeurs: Georgia Pacific situé à Louviers dans l'Eure reçoit 6 000 tonnes d'emballages Stora Enso, situé à Barcelone (Espagne), reçoit 20 000 tonnes PNM, situé à Aix la Chapelle (Allemagne), reçoit 10 000 tonnes Grâce au recyclage de ces 36 000 tonnes d'emballages, les papetiers ont récupéré, en 2009, 25 000 tonnes de pulpe de carton, à partir des briques alimentaires. Cela aura permis de fabriquer divers produits en papier recyclé comme de l'essuie-tout, des boîtes à oeufs, des sacs à papier ou du papier toilette. Depuis 2011, un nouvel acteur a son entrée dans le paysage du recyclage des briques alimentaires : Lucart Group, papetier italien, spécialiste des produits à base de papier recyclé. Son nouveau site de Laval-sur-Vologne (France) permet de récupérer 10 000 tonnes auparavant traitées par le papetier PNM à Aix la Chapelle (Allemagne). Essuie-tout, papier toilette et mouchoirs sont issus exclusivement du recyclage du carton provenant des briques alimentaires.

    Que faire du plastique-aluminium (PE-alu) des emballages pour liquides alimentaires ?

    En France, les 36 000 tonnes de briques collectées et triées contiennent 9 000 tonnes de PE-alu : des matières plus compliquées à extraire et à recycler. En effet, selon Tetra pak, "une fois le carton des emballages récupéré chez les papetiers, la matière plastique / aluminium est toujours jusqu'à maintenant partiellement mise en décharge". Pour pallier cette lacune environnementale, Tetra Pak s'est rapproché de la PME Traidib, un laboratoire de recherche situé près de Nevers. Au regard de sa recyclabilité, le couple matière plastique / aluminium possède quelques propriétés : "matière stable, inerte, donc de qualité constante, le mélange est très résistant grâce à l'aluminium, ignifuge", indique Tetra Pak. Après deux ans de recherche, Traidib a réussi à transformer la matière refusée par les pulpeurs en matière secondaire. Depuis 2006, Traidib fabrique ainsi différents objets à base de PE-alu : piquet de vigne (80% de son chiffre d'affaire) et mobilier de jardin (tables et chaises) notamment à destination des collectivités locales. Malheureusement, la totalité des 9000 tonnes annuelles de plastique / aluminium ne peut prétendre à devenir des piquets et du mobilier de jardin. C'est pourquoi, Tetra Pak note que Stora Enso Barcelone, qui recycle plus de la moitié de la collecte française des emballages carton pour liquides alimentaires en 2009-2010, a récemment décidé d'investir dans un nouveau procédé : la gazéification. "Le principe consiste à faire chauffer le plastique-aluminium suffisamment pour faire évaporer le plastique. La chaleur émise par ce processus est récupérée pour chauffer la papeterie, pendant que l'aluminium est recueilli intact. Il sera ensuite revendu à l'industrie." Cela ressemble quelque peu à de l'incinération avec un système de cogénération pour récupérer la chaleur produite, sauf que l'aluminium est ici conservé. Rappelons que l'aluminium se recycle très bien et pratiquement indéfiniment.

    Le recyclage complet des briques alimentaires : un pari tenu ?

    Si Tetra Pak affirme que la totalité des matières entrant dans la composition de ses briques alimentaires peut être recyclée, force est de constater que les filières ne sont pas encore bien mûres et soulèvent de nombreuses interrogations. En effet, Tetra Pak considère que ses emballages "font depuis longtemps l'objet de déclarations infondées sur leur non-recyclabilité" : des critiques qui ne sont sans doute pas exemptes d'un fond de vérité. L'aluminium et le plastique semblent encore poser problème au fabricant : comme en témoigne la pseudo-solution de gazéification. Recycler, ce n'est pas incinérer ! En effet, il faudrait considérer les émissions toxiques qui en résultent. De plus, l'aluminium et le pastique, bien que largement répandus dans les biens de consommation courants, ne sont pas des matériaux écologiques : au-delà de leur potentiel en tant que déchets, ils sont produits selon des processus particulièrement polluants, risqués et énergivores, la catastrophe récente des boues rouges en Hongrie en est un exemple. C'est pourquoi Tetra Pak ambitionne de "développer un emballage entièrement renouvelable à long terme" selon ses déclarations. A ce titre, Tetra pak a doté, en 2013, plus d'un milliard de ses emballages d'un bouchon en polyéthylène haute densité (PEHD) fabriqué à partir de canne à sucre. Preuve que la composition actuelle de ses briques alimentaires n'est pas satisfaisante. Pour le moment, le meilleur emballage pour l'environnement est sans conteste celui que l'on produit en quantité raisonnable et qui est réutilisable à l'infini, sans recyclage. Tout produit à usage unique (et  donc jetable) reste un non-sens en écologie. Seul le verre mis en consigne et/ou réutilisé répond à cet impératif... Malheureusement la France n'a pas jugé rentable cette solution qui pénalise les industriels produisant des emballages : elle fut abandonnée au début des années 1990 alors que l'Allemagne votait en 1991 un décret annonçant un renforcement de celle-ci...

     Source http://www.notre-planete.info/actualites/2591-recyclage_briques_alimentaires

    La vérité sur l'impact environnemental des emballages


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